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日志

 
 

引用 【转载】祛湿气最厉害的不是薏米 而是芡实 这样吃把湿寒一扫而光   

2018-03-05 00:11:50|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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在中医里,湿气被称为湿邪,会严重危害我们的健康,是健康的头号杀手。湿气长期存在于我们的身体当中,而且十人九湿。

古话说:“千寒易除,一湿难祛”,其实这句话是形容人体内的湿气过重,让人的精神无法提起来,从而影响人们的生活质量。

湿邪对人的伤害隐蔽而缓慢,它一步一步的侵害人体的健康,起初引起舌苔厚腻泛黄、皮肤起疹起痘;稍重时胸闷乏力、体态困乏、咽喉肿痛、大便不成形;进一步发展,会出现关节疼痛,体型肥胖;久而久之还会引发脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病,甚至恶性肿瘤。

如何祛湿,很多人想到的是薏米,今天要告诉你,这样东西祛湿最厉害,不是薏米,而是——芡实。

资料图(供图/视觉中国)

芡实除湿比薏米还厉害

芡实是睡莲科植物“芡”的种子。新鲜的芡实生长在池沼湖泊中,和莲藕、茭白、荸荠等8种植物并称为“水八仙”,并有着“水中人参”的美名,在南方是一种非常常见的食物。它被大家熟知的是“鸡头米”。

为什么芡实祛湿最厉害呢?

芡实味甘涩、性平,中医养生学认为,芡实抗衰延年,补中益气,健脾止泻,固肾益精,除湿。

若天气热中添湿、湿上加热,极易损伤脾胃功能。脾为湿困,运化失司,轻则出现食欲不振、胃口不佳等症状,重则出现受纳不快、腹胀腹泻等疾病。

这芡实,可既能健脾,又能除湿。可调整消耗的脾胃功能,补益脾胃,让它获得动力;另一方面,它能去除体内湿气,让机体获得轻松感,消除困倦。

对于人体来说,芡实既给力,又加油,任何季节食用都很适合。

芡实和莲子是双胞胎

芡实其实和另一种水生的食疗上品莲子是双胞胎。

相同点:

一是植物形态相近,同祖同宗,同出于睡莲科植物。

二是性味相投,二者味甘涩而性平,均归脾、肾二经,甘可补脾,涩可固肾,能止泻、止带、固精。可治脾虚久泻、脾肾亏虚之带下病、肾虚尿频、滑精、遗精及小便不禁等证。

三是用途相通,二者均富含营养成分,可作食品服用,还常配伍为用,以增强疗效。

不同点:

莲子的补脾之力较芡实强,素有“脾果”之称。可兼入心经,能补益心气安神,可治心虚不寐之证,但其性平和。

芡实的除湿之力强于莲子,敛而不燥不腻不留邪,治疗脾肾气虚,还能制水,以疗水邪泛滥横溢所致水肿者常用,但作用平和。

芡实和莲子强强联合逼出体内寒湿

芡实和莲子,一个除湿功能特别强,一个补脾之力特别强,两者一起吃,再加点别的食材,那就是祛湿不可多得的食疗方了。

美味除湿:四神豆浆

用料:

芡实——收敛滋补,能抗衰延年,最益脾胃。

莲子——养心健脾,对胃肠有保护作用,可增强人体免疫机能,有抗老防衰的功效。

茯苓——健脾化湿,能促进、强化人体的免疫机能,常食用可加强对疾病的抵抗力。

淮山药——益脾生津,对人体的免疫、呼吸系统都有帮助,能增加活力。

(注意:四种食材的比例是1: 1: 1:1,约每味20克左右)

做法:

这款豆浆的做法说来简单,就像我们平时做的“五谷豆浆”一样,把以上四种食材每种都放进去一点就行了,以不冲淡豆浆的基本味道为标准,没有太严格的定量。做好后加入适量冰糖,溶解后即可饮用。

慢性泄泻这样吃芡实

现在有不少人都有慢性腹泻的毛病,还有食少纳差,或没有食欲,口发粘,不欲饮,小便清长,夜尿多,大便溏薄,一日多次,或腹泻长期不愈。另有畏寒肢冷等症状。

把芡实和莲子强强联合,再加上茯苓,做一款芡实莲子茯苓粥。就特别适合年老体弱、慢性腹泻、失眠多梦、夜间多尿的朋友。

原来祛湿最厉害的是芡实!把它和莲子强强联合,就能把体内的湿气一扫而光!祛湿气最厉害的不是薏米 而是芡实  这样吃把湿寒一扫而光 - 春华秋实 - 春华秋实 开心快乐每一天

来源:医道养生

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